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[Photos] La Malaisie d’Ouest en Est

De la capitale Kuala Lumpur qui sort les grands moyens pour se hisser au rang de mégapole internationale, en passant par la campagne où alternent champs de palmiers à huile et recoins de nature préservée, selamat pagi Malaisie !

 

  • Kuala Lumpur ©yeswecyle
  • Temple Chinois 2, Kuala Lumpur, ©yeswecycle
  • Temple Chinois, Kuala Lumpur, ©yeswecycle
  • Le nom de « Malaisie » vient de « Malais », qui désigne le groupe ethnique majoritaire (62 %) du pays. Les Malais ne sont pas les uniques citoyens de la fédération. Il y a environ 25 % de Malaisiens d'origine chinoise et 10 % d'origine indienne, ©yeswecycle
  • Les fameuses tours Petronas ©yeswecycle
  • Singe urbain ©yeswecycle
  • Mono rail, Kuala Lumpur, ©yeswecycle
  • Interdit de déclarer sa flamme dans le métro ©yeswecycle
  • Kuala Lumpur, entre buildings et arbres centenaires, ©yeswecycle
  • Le marché de Chow Kit à Kuala Lumpur ©yeswecycle
  • Le marché de Chow Kit à Kuala Lumpur ©yeswecycle
  • Le marché de Chow Kit à Kuala Lumpur ©yeswecycle
  • Kuala Lumpur ©yeswecycle
  • Notre premier Roti canai (prononcer tchanay), une crêpe croustillante que les chefs font virevolter habilement avant de la faire cuire sur une grande plaque chauffante et la servir avec une sauce au curry. ©yeswecycle
  • Temple Hindou, Batu Caves, ©yeswecycle
  • Batu Caves, statue en or de Murugan, Dieu de la guerre, ©yeswecycle
  • Kuala Lumpur, 1,6 millions d'habitants, ©yeswecycle
  • Route 68 à partir de Kuala Lumpur, 100% recommandée par ©yeswecycle
  • Fresque, Lurah Bilut, ©yeswecycle
  • La culture d'huile de palmes représente plus de 5 millions d'hectares en Malaisie ©yeswecycle
  • Des palmeraies à perte de vue... ©yeswecycle
  • Papillon, ©yeswecycle
  • Chat, chaises en plastique et toiles cirées, l'arsenal obligatoire de toute cantine de bord de route qui se respecte ©yeswecycle
  • Kuala Lipis, le "centre de la péninsule Malaisienne", ©yeswecycle
  • Satay (brochette de viande traditionnelle enrobée de miel et de sauce à la cacahuète), Marché de Kuala Lipis, ©yeswecycle
  • Riz coco cuit à la vapeur dans des bambous, Marché de Kuala Lipis, ©yeswecycle
  • Pause technique en bord de route, ©yeswecycle
  • ©yeswecycle
  • Orchidée ? Un spécialiste svp ? ©yeswecycle
  • Entretien naturel des espaces verts ©yeswecycle
  • Colline rocheuse, ©yeswecycle
  • Paysage de bord de route, ©yeswecycle
  • Les arbres du Taman Negara peuvent mesurer jusqu'à 80 mètres de haut, ©yeswecycle
  • Ecureuil de Prévost venant de réussir un triple salto avant ©yeswecycle
  • Rivière à poissons "Mahseer", victimes du braconnage (Taman Negara), ©yeswecycle
  • Forêt primaire de 130 millions d'années, Taman Negara ©yeswecycle
  • Taman Negara ©yeswecycle
  • Parc National du Taman Negara, ©yeswecycle
  • Queue de Varan timide, Taman Negara ©yeswecycle
  • Bovins à chaussettes montantes pour éviter les piqures de sangsues, fakenews ? Taman Negara, ©yeswecycle
  • Paysages Malaisiens, champs de palmiers à huile à perte de vue... ©yeswecycle
  • Lard de rue ©yeswecycle
  • Drapeaux des partis en lice pour les élections gouvernementales 2018, ©yeswecycle
  • Douce nuit des tropiques, Îles Perhentian, ©yeswecycle
  • Plage "Turtle Beach", Îles Perhentian, seule... ©yeswecycle
  • Requins sur les îles Perhentian ©yeswecycle
  • Rainbow fish, Îles Perhentian, ©yeswecycle
  • Snorkelling sur les îles Perhentian ©yeswecycle
  • Îles Perhentian, pause sans vélo durant 4 jours, ©yeswecycle
  • On s'en lasse pas ! ©yeswecycle
  • Un varan sociable sur les îles Perhentian ©yeswecycle
  • Départ à la fraiche vers 7h chaque matin ©yeswecycle
  • Tapir en liberté ©yeswecycle

Retrouvez notre itinéraire complet en Malaisie ici

Malaisie : le colibri, le policier et les klaxons

 

Plus que par ses paysages ou sa gastronomie, la Malaisie nous a touché par ses habitants et par l’accueil que nous ont réservé tous ceux que nous avons croisé sur notre route.

[A écouter] Les muezzins d’Istanbul

[Photos] Istanbul par le menu

Il fallait bien une semaine pour découvrir l’étendue des talents culinaires turcs. Istanbul n’étant pas une ville à proprement parler vélo-friendly, et si on ajoute à cela la pluie durant la quasi totalité de notre séjour ici, nous avons décidé de la découvrir à travers sa cuisine. Verdict : elle à l’image de la ville : diversifiée, foisonnante et généreuse. Voici quelques unes des nombreuses spécialités à découvrir sur les rives du Bosphore.

 

  • Déjeuner turc : manti et plat à base de viande et sauce d'aubergines ©yeswecycle
  • Le fromage : un ingrédient central du petit-déjeuner turc ©yeswecycle
  • Petit déjeuner turc : fromage épicé, dolma (poivrons farci au riz), borek et fruits confits ©yeswecycle
  • Le traditionnel petit-déjeuner turc : fromages, olives, menimen (oeufs brouillés à la viande ou aux tomates), et puis des trucs qu'on sait pas ce que c'est ! ©yeswecycle
  • Le lahmacun : une pâte très fine avec de la viande hâchée très fin et de la sauce tomate ©yeswecycle
  • Le pide, sorte de pizza turque plus épaisse que le Lahmacun ©yeswecycle
  • Une montagne de baklavas ©yeswecycle
  • Le "manti" turc, des petits raviolis fourrés de viande généreusement nappés d'une sauce au yaourt à la menthe et à l'ail. Yum ! ©yeswecycle
  • LE café turc, épais et parfumé ©yeswecycle
  • Les baklava de Hafiz Mustafa, parmi les meilleurs de la ville nous a-t-on dit. ©yeswecycle
  • Petit déjeuner turc ©yeswecycle
  • Les moules frites (sans frites) du marché au poisson ©yeswecycle
  • On a reconnu l'enseigne où Fred Chesnot des Nouveaux explorateurs cuisine des moules frites (sans frites). 😀 ©yeswecycle
  • Repas préparé par Merve notre hôte Warmshowers ©yeswecycle
  • Visite en terrasse de restaurant ©yeswecycle

[Photos] Istanbul à facettes

Des chats et des chiens partout qui lézardent devant les nombreux cafés où les stambouliotes aiment se retrouver. Des collines ponctuées de mosquées, des ruelles fourmillantes et des bazars bondés, bienvenue à Istanbul ! 

  • Mouettes suivant le vapür. ©yeswecycle
  • Quartier de Kadiköy ©yeswecycle
  • Sur un vapür de nuit ©yeswecycle
  • Minüs ©yeswecycle
  • Quartier Sultanahmet ©yeswecycle
  • Ici, les chiens de rue sont soignés, vaccinés et choyés par la population. ©yeswecycle
  • Ayasofya Meydani, Quartier Sultanahmet, ©yeswecycle
  • Chien d'Istanbul ©yeswecycle
  • Graff, Quartier Karaköy, ©yeswecycle
  • Encore des minüs partü, ©yeswecycle
  • Passage couvert, ©yeswecycle
  • Livres surprises, ©yeswecycle
  • Disque microsillon de qualité, ©yeswecycle
  • Tram vers la place Taksim, ©yeswecycle
  • De circonstance, ©yeswecycle
  • Graff Quartier Taksim, ©yeswecycle
  • Vue du vapür, ©yeswecycle
  • Le long du Haliç (Corne d'Or), ©yeswecycle
  • Mosquée de Fatih, ©yeswecycle
  • Mosquée de Fatih 2, ©yeswecycle
  • Chat et visiteurs de Fatih, ©yeswecycle
  • Chat dans l'attente de son Tram, ©yeswecycle
  • Lustre d'Ayasofya, ©yeswecycle
  • Ayasofya, ©yeswecycle
  • Vue d'Ayasofya, ©yeswecycle
  • Quartier Sultanahmet, ©yeswecycle
  • Mosaïques, Quartier Sultanahmet, ©yeswecycle
  • Maisons à Sultanahmet, ©yeswecycle
  • Poterie à Kebab ! ©yeswecycle
  • Bazar Egyptien, ©yeswecycle
  • Bazar Egyptien 2, ©yeswecycle
  • Bazar Egyptien 3, ©yeswecycle
  • Thés du bazar Egyptien, Bazar Egyptien, ©yeswecycle
  • Thés du bazar Egyptien 2, Bazar Egyptien, ©yeswecycle
  • Thés du bazar Egyptien, Bazar Egyptien 3, ©yeswecycle
  • Graff de Karaköy, ©yeswecycle
  • Chat de Karaköy, ©yeswecycle
  • Graff de Karaköy, 2
  • Maisons de Karaköy, ©yeswecycle
  • Visite en terrasse de restaurant ©yeswecycle